photo 水黾堂的花林糖,左起为蔬菜、红薯、芥末、黑糖=摄于10月11日(槌谷绫二)

  说起花林糖,最经典的是黑糖口味。然而在“水黾堂”(日文为:あめんぼ堂),可以尝到芝士、芥末、番茄罗勒、蔬菜等共计24种口味的花林糖,售价为不含税362日元(约合人民币21元)。

  店铺理念为“让过去的东西也能在当今时代普及”。宽度和硬度根据口味而不同,红薯味的口感很酥脆。在房龄100年的民宅改装成的店铺中,还可试吃花林糖。

  该店的冈本真实表示,“也可以用来下酒。芝士口味和红酒很配哦”。

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  店铺位于京都市中京区西之京冷泉町9,电话号码为+81-75-354-6768。