东京都中央区·筑地市场已在5日早上举行新年首次拍卖。筑地市场预定于10月搬迁至江东区的丰洲市场,因此这是最后1场首拍。有关每年以高额成交价而成为话题的生鲜蓝鳍金枪鱼,此次重达405公斤青森县大间产鱼拍出最高价3645万日元(约合人民币210万元),每公斤价值9万日元(约合人民币5170元)。在筑地市场迈向新阶段的这1年,也和往年一样在热闹的气氛中开市。

  位于中央区的水产批发商“YAMAYUKI”以最高价拍下蓝鳍金枪鱼,社长·山口幸隆自豪地说道“从年底捕捞上岸时起就看准了。很开心”。截至2017年的新年首拍,连续6次以最高价成交的寿司连锁店“SUSHIZANMAI”运营公司,今年以3040万日元(约合人民币175万元)拍得190公斤重的大间产蓝鳍金枪鱼。创下每公斤单价16万日元(约合人民币9200元)的最高价,该公司社长·木村清表示“在总金额上输了有些不甘心,但品质是最棒的”。

  关于筑地市场搬迁至丰洲一事,东京都知事小池百合子曾在2016年8月宣布延期,2017年末决定比预计晚2年在2018年10月实现搬迁,但目前存在担心土壤污染导致口碑受损等课题。由批发商业者组成的东京筑地鱼市场大物业会的会长·横田繁夫,在首拍开始前致辞称“我们这1代必须在丰洲市场打造出新的品牌”。