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“星巴克臻选®东京烘焙工坊”1层的主饮料吧,提供由烘焙咖啡豆制成的咖啡=摄于2月27日(长桥亮文)

  星巴克咖啡日本于28日在东京·中目黑开设了拥有烘焙工坊的高级店铺“星巴克臻选®东京烘焙工坊”。

  这家首次登陆日本的店铺是继美国纽约等地,在全球推出的第5家店铺。将通过体验型店铺强化品牌。

  店铺为4层建筑,总面积约为3000平方米。1层设有大型烘豆机,可以看到烘焙咖啡豆至装袋的过程。

  100种以上具有特点的咖啡汇聚在此,如使用“陈酿”在威士忌橡木桶的咖啡豆之“BARREL-AGED冷萃冰咖啡”,售价为不含税1200日元(约合人民币72元)。咖啡的最低价格为不含税580日元(约合人民币35元)。

  3层设有星巴克首次在日本推出的饮料吧“Arriviamo”,可以在此品尝期间限定的鸡尾酒,或精酿啤酒“露台精酿”,售价为不含税900日元(约合人民币54元)。

  店铺外观由建筑师·隈研吾负责设计,采用大量木材打造出了明亮的空间。首席执行官(CEO)水口贵文表示“向大家提供前所未有的体验,希望能发展成咖啡梦想乐园”。

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