photo 像鲑鱼子盖浇饭一样的刨冰=摄于6月6日(菊地洋行)

  位于宫崎县日向市的甜品店“茶屋Tamanoya”,因提供浇了草莓风味珍珠的刨冰,而在社交网络(SNS)上引发了“好像鲑鱼子盖浇饭”这一话题。

  店铺坐落在该市美美津町的重要传统建筑物群保存地区中,这里白色墙壁的古老木造建筑林立。店铺入驻的民宅,据称在江户时代末期曾为铁匠铺,格局上至今仍有着当时的情致。明明留有美丽的街景,但除了周末及休息日之外人潮寂寥,是地区共同的烦恼。

  该店代表·本村圭三(53岁)决定 “要做出聚集人气的主打产品”,便和附近的咖啡店店主们一同企划了加入珍珠的刨冰。在“珍珠”放进奶茶等中饮用的形式较多的情况下,尝试将草莓口味的珍珠,以颗粒这一存在方式直接摆在客人面前后,便得到了“好像鲑鱼子盖浇饭”这一预想不到的反响。

  这款刨冰为夏季限定商品,自5月末开始贩卖。此外还汇集了芒果风味等菜单。每碗售价为含税650日元(约合人民币41元)。然而,正因加入了珍珠的饮品在年轻人及女性之间掀起了热潮,本村表示“要得到足够数量的珍珠很难,这是个烦心事”。

  • weibo_share