“筑地直送”、“筑地品牌”。国内当然不用说,在外国人旅行者中也曾是人气观光点的筑地市场,已于10月6日结束了营业。位于新丰洲市场之前的车站,名叫“市场前站”。

  然而,前来采购的人们,还没有习惯丰洲市场。

  展开记有店铺配置的地图,“诶呀……我现在在哪来着”。迷路的是在福岛县·会津若松市经营餐饮店的星喜久江(68岁)。她持续从会津的店铺前来市场进货,每周1到2次。

  关店之后,星喜久江乘着晚间11点的夜间巴士去往东京。从早上起便在市场中熟识的店铺里露面。之后带着2个总重超过30公斤的保冷箱乘着高速巴士返回。此后,马上着手处理,为店铺的夜间营业做准备。如果是丰洲市场,那么到达会津的时间便会比从筑地市场回去晚近2个小时,但星喜久江却表示“说什么呢,(我)有体力啊”。

  星喜久江把“筑地直送”作为店铺的卖点,连名片上也这么印着。如今,在想着必须要更改的同时也觉得“丰洲直送总有点……”。说起丰洲,土壤污染这一坏印象令人挥之不去。“要如何是好呢。要不然叫‘鱼河岸直送’吧”。解决方案尚在思考之中。

  ※【駅】为日语车站之意。

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