photo 原子力最中(由八画出版部提供)

  自东日本大地震发生,即将过去7年零10个月。在发生悲惨事故的东京电力福岛第一核电站所在地·福岛县大熊町,有1种点心叫做“原子力最中”。直至核电站事故发生前都十分畅销,但现已不再。

  这到底是1种什么样的点心呢?记者采访了制作最中(糯米制成的外皮之间夹有馅料的点心)、创业于1961年的“佐藤菓子店”店主夫妇。


■来自核电站所长的提案

  店主·佐藤卓(83岁)与妻子Nori子(79岁)。核电站事故后,2人离开了大熊町,如今居住在同县的磐城市。开始制作最中的时间,是在第一核电站1号机开始营业运行的1971年左右。“当时的所长来店时,对我们说有没有什么能够作为核电站土特产的点心”。

  当时正处于考虑想要推出新商品的阶段。据悉,2人最初曾想以经常在町中见到的狐狸和貉(形象)来制作最中,但因为核电站所长的1句话而诞生了原子力最中。

  Nori子表示“想和丈夫2人一起制作畅销的商品。就说,那么就起名叫原子力最中吧”。因为是核电站的土特产,所以叫做原子力最中。名字立刻就定下来了。


■供不应求

  最中的正反面设计有核反应堆厂房的图案。豆沙以北海道产的“小粒豆沙”及“细豆沙”混合而成。并加入足足的砂糖、糖稀及蜂蜜,“调和出比其他任何最中都甜的滋味”。销售开始后便十分畅销。顾客多是县外来参观核电站的人们。“当时几乎供不应求”。

  在开店后5、6年的20世纪60年代后半,核电站的建筑施工开始了。快速列车及特快列车也开始在车站停车。道路及公共设施也变得气派起来,不用外出挣钱也可以了。

  “大熊因核电站的存在而得到了发展。受到了东京电力的照顾”。


※未完待续

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