photo 位于山口县岩国市的“獭祭”出货中心=摄于2018年9月13日(藤牧幸一)

  位于山口县岩国市的旭酒造公司于9日宣布,以日本酒人气品牌“獭祭”中存在酒精度数有异的商品为由,将自主召回2019年4月至7月制造的1升瓶(1.8公升)及4合瓶(720毫升) 瓶装酒,共计26万瓶。据悉,尚无健康方面受害的联络。

  对象商品有4个种类,分别为“獭祭 纯米大吟酿 磨三割九分”、“獭祭 纯米大吟酿 45”、“獭祭 等外”、“獭祭 等外23”。

  据悉,在发酵结束后,向酒精度数为17%前后的原酒中加水将其调整至16%的工序里,由于搅拌作业存在懈怠,因此混入了酒精度数为17%与12%左右的产品,并已出货。此次召回的数量将为1年出货量的3%左右。

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