photo 国技馆名小吃“烤鸡肉串”=摄于1月17日(谏山卓弥)

  国技馆(东京都墨田区)作为东京奥运会的拳击比赛赛场,奥运会期间也将贩卖由位于其地下的工厂制造、在观看专业相扑比赛时备受欢迎的名小吃烤鸡肉串。

  烤鸡肉串由制造、贩卖商“国技馆服务公司”从岩手县采购生鸡肉,浇上秘传的调料汁进行烤制。纯肉3串加丸子2串含税700日元(约合人民币44元)。1年3次专业相扑比赛的东京赛场1天要制造几万串以上,作为观战伴侣而深受喜爱。近年来,JR东京站的车站便当售卖处也在出售。

  大会组织委员会对国技馆服务公司提出“奥运会期间也请务必出售该名小吃”的希望,2019年末达成基本协议。

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