photo GABA含有量增加的西红柿。据悉,大颗品种的话,1天食用8分之1个左右便可得到抑制血压的效果(由江面浩教授提供)

  使用基因编辑技术进行品种改良的西红柿,11日已向国家提出“基因编辑食品”申报,并已被受理。

  为确保基因编辑食品的安全性,申报制度自2019年10月制定以来,此次申报为首例。

  该申报由筑波大学教授·江面浩担任董事的初创企业Sanatech Seed提出。通过今年诺贝尔化学奖授奖对象,即名为“CRISPR-Cas9”的基因编辑技术,开发出了γ-氨基丁酸(GABA)储存量较通常高出约5倍的西红柿,GABA被认为具有减轻精神压力及抑制血压升高的效果。

  当天,厚生劳动省专家会议召开,从事先提出的数据认为高GABA西红柿不需要安全性审查,该公司已经向包括厚劳省在内的各相关部门提出申报。预计将向农家销售种子,不过,据悉收获的西红柿出现在店铺里,最早也得1年左右。

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