photo 推特上掀起话题的“生鱼片羊羹”=摄于8月29日(三浦惇平)

  “看上去简直就是生鱼片”一一。三重县四日市市的老字号日式点心店制作的羊羹,正在推特上掀起话题。此为限期销售产品,在出售不久便售罄,获得如此火爆的反响店方决定再次销售。

  成为话题的是位于四日市市西日野町、于1948年创业“梦果子工房Kotoyo”推出的“生鱼片羊羹”,售价为含税648日元(约合人民币43元)。模仿金枪鱼和鰤鱼的生鱼片外观,为了再现横断面,还用细线切开等,细节之处也十分讲究。

  装在仿佛实际在超市使用的容器中。还搭配了装有用黒蜜汁和酱油调制的酱汁的鱼形容器,并配上人造菊花,妙趣十足。该店社长·冈本伸治(45岁)表示“让客人享受到视觉上的乐趣,希望能制作让人心情舒畅的日式点心。(制作中)特别坚持要比实物更像实物”。

  因制作过程精细而无法进行大量生产,虽然仅预计在盂兰盆节的8月13日至15日限期出售约15个,但由于羊羹的精巧外型在网络上被扩散,到14日便一售而空。受到如此欢迎,店方便自8月24日起,以1天内能制作的数量开始再次销售,从县外来的咨询也络绎不绝。

  冈本表示“本想悄悄地进行,现在反应如此之大让人吃惊,今后将持续销售直到大家吃腻为止”。

  除实体店销售以外,也接受电话订购。详情请咨询该店(电话:+81-59-322-1226)。

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