加入肉乌冬的可丽饼,在香川县高松市的“Annie's Crepe”店备受欢迎。与草莓、香蕉奶油可丽饼等一起,成为销售额前10位的常规菜品。
  
  做法是将赞岐乌冬和牛肉,加上炒蛋和生菜,用热乎乎的可丽饼包起来。该小吃已经以“乌冬可丽饼”为名,登记为特许厅(相当于中国的国家知识产权局)的实用新案(经济实用型新发明专利)。

  2010年左右,前店长以“打造香川的灵魂食品”为出发点,提出该创意。价格为含税510日元(约合人民币32元)。原以为会受到年轻女性欢迎,没想到购买的大多是30多岁的男性。

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