为纪念《日中和平友好条约》缔结40周年,在中国,介绍和食魅力的宣传活动已从24日开始并在北京举行开幕活动。电视节目《孤独的美食家》在中国也颇有人气,参与演出的松重丰与擅长中文的演员·樱庭Nanami当天一起参加活动,宣传称“希望大家能了解日本米的美味”。

  谈到喜爱的米料理时,松重列举了“饭团”,力荐“虽然只是沾上盐捏了下,但总觉得非常好吃。也在中国的便利店买过,但味道却不一样。用日本米捏制的话,会散发出香气及甜味”。出生于鹿儿岛县的樱庭也介绍了当地特产“鸡肉饭”,并用中文说道“配饭的话推荐纳豆,也有益健康”。

  随着和食在中国掀起热潮,日料店数量剧增。据位于北京的日本大使馆介绍,2017年全球11万8000家日料店中约有4万家汇聚在中国。

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